ทำความรู้จักกับ

ผักปลอดสารพิษ

ผักปลอดสาร หรือ ผักปลอดสารพิษ หมายถึง ผักที่ทำการเพาะปลูกในฟาร์มเปิดหรือสวนตามฤดูกาล โดยจะหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี หรืออาจจะมีการใช้สารเคมีสงเคราะห์ในการบำรุงรักษาบ้างแต่ก็ใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเป็นการกระตุ้นให้ผักมีการเจริญเติบโต และมีการควบคุมไม่ให้มีการตกค้างของสารเคมีเหล่านั้นในปริมาณที่เกินกำหนดในระหว่างเก็บเกี่ยวเพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างสูงสุด