คำอธิบาย

เบบี้คอส เลทเทซ (Baby Cos Lettuce) เป็นผักสลัดที่มีลักษณะใบยาว รูปร่างคล้ายผักคอส (Romaine) แต่มีขนาดเล็กกว่ามาก รสชาติหวานและกรอบ มักใช้ในสลัด แซนด์วิช หรือเป็นเครื่องเคียงในอาหารต่างๆ

ลักษณะเด่น:

• ขนาด: เล็กกว่าผักคอสทั่วไป แต่ยังคงรูปทรงยาวและเรียว
• สีใบ: สีเขียวเข้มที่ด้านนอกและอ่อนลงในส่วนกลางของใบ
• รสชาติ: หวานและกรอบ ไม่มีรสขม
• เนื้อใบ: กรอบหนา เหมาะสำหรับการรับประทานสด

คุณค่าทางโภชนาการ:

• วิตามิน: อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K
• แร่ธาตุ: เช่น โฟเลตและแคลเซียม
• ไฟเบอร์: ช่วยในการย่อยอาหาร